Complexul Little Texas este localizat la 3 km fata de centrul orasul si complexul Palas si 4 km distanta fata de Aeroportul International Iasi.
Little Texas este simbolul spiritului si stilului de viata american, o oaza de liniste si relaxare departe de zgomotul orasului. A fost infiintat in anul 1997 de catre un american indragostit de Romania, care a reusit sa ii inspire pe cei din jur si a reusit sa creeze alaturi de ei un loc special, cu standarde unice. De mai bine de 20 de ani, avem grija ca fiecare etapa prin care trece Little Texas sa aduca ceva nou, original si intotdeauna autentic. Este primul si singurul loc american din Iasi, in care se imbina ospitalitatea Americii, farmecul acesteia si savoarea bucatariei Tex-Mex, careia i s-a adaugat pe parcurs un Modern&American Cuisine. Camerele sunt spatioase si relaxante, cu accente western si cu o priveliste exceptionala asupra orasului. Fiecare camera are balcon. Micul dejun este servit a la carte incepand cu ora 07:00 pana la ora 12:00. Selectia completa a deliciilor americane pe care le poti comanda la micul dejun se regasesc in meniul de Late&Lazy Breakfast. In camere, in incinta hotelului si a restaurantului nu este permis fumatul.